飯塚店スタッフブログ

🌸母の日🌸手作りデザート♫

2020.05.10

こんにちは！
フロアスタッフの江口です♫

５／１０は母の日ですね！
作ったのは９日なので、
１日フライングですが...
母にシフォンケーキを作りました！

無難なプレーンシフォンケーキです*

作っている工程の写真はありませんが...

オーブンに入れて１５分程焼いていくと...

綺麗に膨らんできました＞＜！

お菓子作りをしていて、
一番わくわくする瞬間です！

小さなカップケーキ型で焼いたら
可愛くてプレゼント向けになりますが...
シフォンケーキは大きなホール型にした方が
焼き上がった時のワクワク感が違いますよ～！

焼き上がりはこんな感じです！
ふわっとしつつ、中はしっとり、
食べるとスフレケーキのような...
じゅわっと口の中でほどけました！

少し空気の抜き過ぎで焼きムラが出来てしまいましたが...。
次回は失敗しないようにしたいと思います！